檸檬雞翅是一道美味的家常菜，以雞翅、檸檬為主要原料，通常還會加入百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒碎等食材。其做法如下：
將雞翅焯水後，可以煮熟並切上刀花，檸檬洗淨後切片，去除檸檬核。
雞翅可以用奧爾良醃雞粉、檸檬汁醃製，醃製時間大約為兩小時。
鍋中加油，油溫五成熱時放入雞翅炸至定型，再轉中火繼續炸至表皮金黃酥脆，可以再次淋上一些檸檬汁，然後開大火復炸20秒。
雞翅可以配以檸檬片、蒜粒、冰糖等食材煎制，煎至兩面金黃，加入老抽上色，最後加入檸檬片。
此外，也可以將雞翅用麵粉和雞蛋糊裹勻後煎炸。不同的做法會有不同的風味和口感，可以根據個人喜好進行選擇和調整。