櫆花，也稱為槐花，主要在春夏之交盛開。以下是關於櫆花的詳細信息：
外觀特徵：
多生花，總狀花序，蝶形花冠。
花瓣多皺縮而捲曲，黃綠色或黃白色，也有紫紅色等。
雄蕊10個，其中9個基部聯合，花絲細長；雌蕊圓柱形，彎曲。
功效與用途：
被視為「涼血要藥」，具有清熱瀉火、涼血止血的作用。
主治腸風便血、痔血、血痢、尿血、血淋、崩漏、吐血、衄血等。
含蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質，對高血壓、肝火上炎等有輔助治療作用。
食用方法：
槐花炒雞蛋：將槐花焯水後與雞蛋混合炒制。
蒸槐花：玉米麵蒸槐花或面蒸槐花，可甜可鹹。
槐花餅：甜味或鹹味的槐花餅，適合不同口味。
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