武火的溫度範圍根據不同的來源有所不同，但主要集中在以下兩個範圍：
150-220℃
180-220℃
這兩個範圍基本一致，但略有差異。需要注意的是，武火的定義不僅限於溫度，還包括火力的大小和急緩。在中藥學中，武火用於煎藥時火力大而急，適用於不宜久煎的藥物，如發散藥、芳香藥等。
此外，有資料提到武火的溫度可以達到350～500℃，這與其他來源的數據相比顯著偏高。考慮到這種極端高溫在實際套用中的可行性，這種數據可能更適用於特定的工業或實驗室環境，而不是日常烹飪或中藥煎制。
綜上所述，武火的溫度範圍主要在150-220℃之間，但具體溫度可能因套用場景而異。