比目有以下幾種含義：
比目魚：也稱為偏口魚，是鰈形目魚類的總稱，包括多種科魚類。這類魚身體扁平，成長過程中兩眼逐漸移至頭部一側，因此得名比目魚。在傳說中，比目魚只有一隻眼睛，需要兩兩相併才能遊行，常用來比喻形影不離的夫妻或情侶。
比喻情愛深摯的夫妻或情人：例如唐代盧照鄰的《長安古意》中的詩句：「得成比目何辭死，願作鴛鴦不羨仙」。
比喻相比並而行，形影不離：例如《鬼穀子·中經》中的「比目、合翼相須也」。
龍眼的別名：在古代文獻中，比目也是龍眼的別稱。
「比目皆是」：這是一個成語，意思是形容某物或某人極其常見或普遍，如同比目魚一樣到處都是。
綜上所述，比目一詞具有多重含義，既可以指比目魚，也可以用來比喻夫妻或情侶之間的深情，還可以指龍眼，以及用來形容事物非常普遍。