毛利率分析是一種評估公司盈利能力的方法，主要關注的是公司的銷售收入與成本之間的差額，即毛利率。其計算公式為毛利率=（銷售收入-銷售成本）/銷售收入×100%。
毛利率分析通常包括以下幾個方面：
單項商品毛利率分析。這是分析公司單個產品或服務的盈利能力。
大類商品毛利率分析。這是分析公司不同類別產品的盈利能力。
區域銷售毛利率分析。這是分析公司不同區域市場的盈利能力。
按項目劃分的項目毛利率分析。這是分析公司不同項目的盈利能力。
與同行業可比公司比較分析。這是分析公司與其同行業競爭對手的盈利能力差異。
影響毛利率的因素主要有兩個，即產品的單位成本和銷售單價。銷售單價越高、單位成本越低，毛利率也就越高；反之亦然。
毛利率分析的總體思路是，首先分析公司的毛利構成，然後分析銷售單價和單位成本變動的原因，最後結合企業真實的業務背景，綜合評估公司的盈利能力。