泡毛尖茶的方法有多種，主要包括熱泡法和冷泡法。熱泡法的步驟如下：
溫杯燙盞。這一步驟是爲了保持茶具的清潔和溫度，有助於發揮茶葉的最佳風味。
投茶。將毛尖茶葉放入杯中，茶葉的量可根據個人口味調整，但一般建議使用1至2克茶葉配合每100毫升水。
注水。使用約80°C至85°C的熱水緩緩注入杯中，先注入三分之一左右的熱水以浸潤茶葉，待茶葉舒展後再沿杯壁緩緩注滿剩餘的水。
浸泡。讓茶葉浸泡約1至2分鐘，具體時間可根據個人口味調整。
品飲。浸泡完成後，即可品嚐。
冷泡法的步驟如下：
投茶。將毛尖茶葉放入杯中，茶葉的量同熱泡法一樣。
加水。加入冷水至剛好沒過茶葉。
等待。讓茶葉在冰箱中浸泡約3至5小時。
品飲。浸泡完成後，取出茶葉即可飲用。
無論哪種泡法，都應注意茶與水的比例、水溫、浸泡時間等因素，這些都會影響茶的口感和風味。