毛蟹是一種雜食性動物，它的食物種類相當豐富。在動物性餌料方面，毛蟹喜歡喫魚、蝦、螺、蚌、水生昆蟲等。植物性餌料方面，則包括浮萍、絲狀藻類、馬來眼子菜及其他水生維管束植物。在人工飼養的情況下，還可以給毛蟹投餵各種餅、糠、麩、渣類，以及小麥和玉米等食物。此外，毛蟹的蟹殼中含有豐富的鈣質，以及蟹紅素、蟹黃素等營養成分。
在野生環境中，毛蟹的食性可能與人工飼養時有所不同。野生的毛蟹可能主要以貝殼類、軟體類和魚蝦屍體爲食。而人工飼養的毛蟹則可能被餵食煮熟的小麥、玉米或小魚（殺死的），以及螺螄等。
綜上所述，毛蟹的食物包括動物性和植物性餌料，以及人工飼養時的各種穀物和飼料。野生的毛蟹則可能更傾向於食用貝殼類、軟體類和魚蝦屍體。