毛豆的家常做法有多種，以下是幾種常見的做法：
青椒炒毛豆。將毛豆清洗乾淨，瀝乾水分。熱鍋涼油，先炒香大蒜和青椒，再加入毛豆翻炒。加入鹽、雞精和少許白糖調味，炒至毛豆斷生，最後加入少許清水煮約1分鐘，收汁後即可出鍋。
毛豆米炒大頭菜。先將毛豆米煮熟，瀝乾水分。熱鍋涼油，先炒肉丁至熟，再加入紅椒丁和毛豆米翻炒。加入大頭菜丁，加鹽調味，可適量加水悶煮，最後加入肉丁、雞精和胡椒粉，翻炒均勻後即可出鍋。
肉末毛豆炒香乾。先將毛豆煮熟，瀝乾水分。熱鍋涼油，先炒香豬肉末，再加入豆乾丁和紅椒圈炒香。加入毛豆和調味料，翻炒均勻至毛豆水收乾。
啤酒毛豆鴨。將鴨肉切塊，焯水後瀝乾。熱鍋涼油，先炒香姜、蒜、乾辣椒、八角和桂皮，再加入鴨塊炒至縮小，油脂逼出。加入啤酒、鹽、生抽等調味料，燜煮至剩1/3水量，再加入毛豆米燜煮10分鐘，最後大火收汁。
毛豆肉末炒飯。先將雞蛋炒至7分熟備用。熱鍋涼油，先炒香洋蔥、毛豆、胡蘿蔔丁和豬絞肉，再加入白飯翻炒。最後加入雞蛋、生抽和白鬍椒粉，翻炒至米粒爆裂，水份收乾。
雪菜炒毛豆。熱鍋涼油，先炒香薑末和紅辣椒，再加入毛豆翻炒。加入雪菜和少許水，稍煮片刻，最後加糖和鹽調味，用大火收乾湯汁。
這些做法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。