毛豆是什麼顏色

毛豆通常是綠色的，新鮮的毛豆顏色是嫩綠色，看上去青翠可愛。

毛豆是未成熟的大豆，豆莢和豌豆同形，但比較硬，外皮有很多細毛。另外，除了常見的綠色毛豆外，還有較為罕見的紫色毛豆。