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毛豆米炒肉末

毛豆米肉末是一道美味的菜餚,做法如下:

將肉末加入生粉醬油料酒胡椒粉調味,醃製15分鐘。

蔥切成蔥白和蔥綠兩部分,分別處理。

鍋中加油,炒肉末至變色,然後盛出。

用鍋中底油炒蔥白和毛豆,加鹽,炒3分鐘。

加入適量水,煮至水乾。

加入肉末,翻炒均勻,嘗味,必要時加鹽調整。

撒入蔥花,繼續翻炒2分鐘即可。

這個方法可以讓毛豆米和肉末的味道充分融合,使得整道菜口感豐富、營養均衡。可以根據個人口味調整配料和調味品的用量。