氨氮去除主要涉及化學反應、物理吸附、生物脫氮等方法。以下是幾種常見的去除原理：
化學法。利用化學藥劑的氧化作用分解氨氮。例如，使用強氧化劑將氨氮直接氧化成氮氣去除。這種方法不會產生沉澱物，分解物也不會重新結合。
物理法。通過吸附作用去除氨氮。例如，使用膨潤土、沸石、活性炭等材料吸附廢水中的氨氮。
生物法。利用微生物的作用將氨氮轉化為氮氣去除。這包括硝化反應，即亞硝酸鹽菌和硝酸鹽菌（統稱為硝化菌）將氨氮轉化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，然後通過反硝化過程，將這些鹽還原為氮氣。
這些方法可以單獨使用，也可以結合使用，以實現最佳的氨氮去除效果。