水合法吐司的做法主要包括以下幾個步驟：
準備材料。將除酵母、黃油和鹽之外的所有材料（如高筋麵粉、牛奶、雞蛋、白糖等）混合，攪拌至無乾粉狀態。
冷藏。將攪拌好的麵團放入冰櫃冷藏，時間根據具體方法可能為數小時至一夜。
加入酵母和黃油。取出麵團，回溫至一定溫度（如16℃左右），然後將酵母加入少量水中化開，加入麵團中。接著加入軟化的黃油，繼續揉面，直至麵團形成薄膜。
發酵和整形。將麵團分割成小劑子，進行第一次發酵，直至體積大約增長一倍。然後進行排氣，分割成小劑子，擀平後捲起，鬆弛一段時間。
第二次發酵。將整形好的麵團放入吐司盒中進行第二次發酵，直至麵團填滿模具的80%至90%。
烘烤。預熱烤箱至一定溫度（如170°C~180°C），將吐司盒放入烤箱中烘烤約30至50分鐘，直至吐司表面呈現理想的金黃色。
冷卻和切片。烤制完成後，將吐司從烤箱中取出，震出熱氣後倒扣脫模，放置冷卻架上冷卻至手溫，然後切片食用或製作三明治。
這是一種基本的水合法吐司製作流程，具體步驟和材料比例可能根據不同的食譜和個人喜好有所調整。