水射器，也稱為射流器，是一種多功能的流體處理設備，具體作用如下：
產生真空。水射器可以產生真空度，通常在25"至28"汞柱之間，幫助系統中的氣體流動。這種真空度對於需要氣體流動的套用至關重要。
混合和輸送溶液。水射器將氣體和水混合產生一定濃度的溶液，並輸送到指定地點。例如，在氯氣消毒系統中，水射器用於將氯氣溶解在水中，產生所需濃度的氯溶液。
具有廣泛的套用領域。水射器被廣泛套用於農業、消防、工業、家庭清潔等多個領域。在農業領域，水射器用於噴灑農藥、化肥和灌溉作物。在消防領域，水射器用於滅火和降溫。在工業領域，水射器用於清洗設備、表面噴塗等。
總的來說，水射器是一種重要的流體處理設備，其作用和套用範圍非常廣泛。