水汆丸子是一種美味且常見的家常菜，其做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的做法：
準備肉餡。肉餡可以選擇豬肉、牛肉或雞肉等，根據個人口味加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、雞精、味素、雞蛋清、蔥薑末、澱粉等調料，攪拌均勻至肉餡呈現粘稠狀。
準備輔料。可以選擇一些蔬菜如娃娃菜、冬粉、白菜、冬瓜等作為輔料，這些可以在丸子煮好後加入，增加營養和口感。
煮水。在鍋中加入足夠的水，水量要能完全覆蓋丸子。水燒開後轉小火，以免水沸騰導致丸子煮散。
下丸子。用手擠出丸子的形狀（可以是圓形或者長條形），用勺子或者手將丸子慢慢放入水中。注意保持水溫不要過高，以免丸子煮散。
煮丸子。待丸子全部浮起後，繼續煮2~3分鐘，撇去浮沫，可以根據個人口味加入適量的鹽、胡椒粉、雞精等調味料。
加入輔料。將準備好的蔬菜等輔料加入丸子中，繼續煮至輔料熟透。
出鍋。最後滴入幾滴香油，撒上香菜等香料，即可出鍋享用。
根據個人口味的不同，可以適當調整配料和調味品的種類和用量。這種丸子既可以作為湯品單獨食用，也可以搭配各種蔬菜、冬粉等做成不同的菜餚。