水彩上色的基本技法主要包括平塗、接色、疊色、混色、漸變、擦色、留白等多種方法。具體如下：
平塗法。是最基本的上色技巧，涉及將顏料均勻地塗布在紙上。這種方法適用於各種主題，包括近處的人物和遠處的風景。平塗時，顏色會因重力而自然流動，形成美麗的色塊。
接色技巧。包括乾底接色和濕底接色。乾底接色適用於小面積接色，而濕底接色（先刷一層水再上色）則更適合大面積接色，使顏色更容易過渡。
疊色技巧。有乾疊和濕疊兩種，乾疊是在一種顏色乾後疊加另一種顏色；濕疊則是先塗一種顏色，等乾後鋪水再塗第二層。
混色。先刷一層水，再塗顏色，適用於畫星空等效果。
漸變（暈染法）。通過在原有顏色基礎上加水稀釋顏色，形成顏色的自然過渡。
擦色。例如，先平塗一個顏色，再用乾淨的筆擦出葉脈。
留白。在塗色時注意用筆空出想要留白的地方，或者使用留白液。
飛白、濕畫法、撒鹽法等。這些技法可以產生特殊的藝術效果，如飛白產生枯筆效果，撒鹽法在顏色上撒鹽產生獨特的紋理。
每種技法都有其獨特的套用場景和效果，可以根據畫作的需要選擇合適的技法。