不同種類的水果有不同的保存期限，以下是部分水果的保存時間：
切開的西瓜或哈密瓜。應該用保鮮膜封住後放入冰櫃，保存時間不宜超過24小時。
草莓和櫻桃。在冷藏條件下可保存約1周。
桃、李子和杏。在冷藏條件下大約3天。
蘋果。在冷藏條件下可保存4周。
香蕉、柑橘、西瓜。可以在室溫下保存。
牛油果、獼猴桃、芒果、木瓜、桃子。可以在室溫下保存直到成熟，然後放入冰櫃。
此外，一些水果如莓果、芒果、荔枝、榴槤等，清洗並擦乾後密封冷凍可以保存一年左右。需要注意的是，熱帶水果如木瓜和榴槤通常不適合冷藏保存，最好在室溫下存放。