水果可以用於製作各種美味的菜餚，不僅限於甜品或沙拉。以下是一些創新的水果菜餚示例：
水果炒飯。將蘋果、香蕉和鳳梨切塊，與葡萄乾一起炒香，加入煮熟的米飯翻炒均勻，最後加鹽和胡椒粉調味。
水果雞丁。將雞胸肉切丁醃製，與蘋果、梨、黃瓜和紅椒切塊一起炒，加入蔥姜蒜爆香，最後調味。
鳳梨咕嚕肉。用澱粉和蛋清醃製瘦豬肉，與切塊的鳳梨一起炒，加入番茄醬、料酒、生抽和水澱粉勾芡。
蜜柚雞翅。將雞翅與柚子肉一起煮，增加雞翅的香味和口感。
木瓜燉雞腳。木瓜塊與雞腳一起燉煮，具有滋補作用。
檸檬蝦。用檸檬汁提升蝦的口感。
蘋果烤雞。在烤雞時加入蘋果塊，使雞肉帶有果香。
拔絲香蕉。將香蕉塊炸至金黃酥脆，裹上糖漿。
香梨燒鴨腿。將鴨腿和香梨一起燉煮，具有清燥潤肺的效果。
芒果小炒肉。用青芒果炒肉，增加菜餚的風味。
椰子雞。將雞肉和椰子肉一起燉煮，製作出清爽美味的湯。
香橙烤魚。在烤魚中加入香橙片，增加魚肉的香味。
這些菜餚結合了水果的天然甜味和肉類或蔬菜的鮮美，創造出獨特的風味。