水果奶糕是一種美味且簡單的甜點,以下是芒果奶糕的製作方法:
準備材料,芒果乾約100克,切成小方塊或條狀;棉花糖約150克;奶粉50克;黃油50克;玉米糖漿5克(可選)。
將黃油放入不粘鍋中,用小火加熱至完全融化。
加入棉花糖,繼續用小火攪拌至棉花糖完全融化。
當棉花糖融化後,關火,加入奶粉,快速攪拌均勻。
加入芒果乾,輕輕攪拌均勻。
將混合物倒入模具中,如果是芒果條,則放入模具後壓平;如果是芒果方塊,可以在表面篩上一層奶粉以增加風味。
將模具放入冰櫃冷藏至少30分鐘,直到完全凝固。
凝固後,取出切成小薄片或小塊即可食用。
此外,還可以根據個人喜好選擇不同的水果奶糕口味,如火龍果、黃瓜、藍莓等,製作方法類似,只需將相應的水果汁或水果條代替芒果乾即可。