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水果玉米催芽

水果玉米的催芽方法有幾種,以下是相關介紹:

準備工作。將水果玉米浸泡在清水中約12至24小時,之後清洗乾淨。

催芽過程。將浸泡好的玉米放在濕毛巾或芽菜紙上,保持21至27攝氏度的溫度,避免陽光直射,每天噴水保持濕潤,通常約3天後玉米開始發芽。

注意事項。避免浸泡過久以防霉變,保持適度濕潤以防發霉和糊化,使用有排水孔的容器以便排水。

此外,還可以採用其他方法,如黑暗催芽、泡水催芽、斷頭催芽等,這些方法各有特點,但都需要注意衛生和消毒,以防病菌感染和腐爛。催芽後的水果玉米應儘快食用,以免變質。