水果可以製作出多種美味佳餚，以下是一些創意食譜：
水果炒飯。使用蘋果、香蕉、鳳梨和葡萄乾等材料，先將水果切小塊，炒香葡萄乾，再加入水果煸炒，最後加入煮熟的白飯和調味料。
水果雞丁。以蘋果、梨、黃瓜和紅椒為主，醃製雞胸肉後，加入蔥姜蒜爆香，再加入水果和蔬菜煸炒，調味即可。
鳳梨咕嚕肉。使用鳳梨、瘦豬肉、澱粉和雞蛋等材料，豬肉切小塊醃製後，與鳳梨塊、番茄醬等一起炒制。
糯米蘋果餅。用蘋果、糯米粉、雞蛋和白糖等製作，蘋果切丁後與糯米粉、雞蛋等混合，揉成麵團後製成小餅，煎至兩面金黃。
拔絲蜜柚。使用蜜柚、澱粉、麵粉和白砂糖等材料，柚子去皮掰成小瓣，粘麵糊後炸至金黃，鍋中炒糖後倒入柚子翻拌均勻。
水果沙拉。使用草莓、玉菇、甜瓜、火龍果等水果，泡淡鹽水後瀝乾水分，調製的沙拉汁為優酪乳沙拉醬、白砂糖、白醋和煉乳。
水果拼盤。準備橙子、火龍果和水果黃瓜，切成片或塊擺盤。
烤蘋果。蘋果洗淨後掏出核心，加入紅糖和蔓越莓乾，蓋上蓋子烤約一個小時。
香蕉冰棍。熟透的香蕉剝皮後放入冰櫃冷凍室。
牛油果冰淇淋。牛油果搗爛後加白砂糖攪勻，冷藏後食用。
以上都是簡單易做的以水果為原料的美食，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。