製作水果茶的方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備材料。選擇喜歡的水果，如蘋果、橙子、百香果、檸檬、金桔等，清洗乾淨並去除果核。
切割水果。將蘋果和橙子切片，百香果用勺子挖出果肉，所有切好的水果放入鍋中。
加入茶葉和糖。放入兩塊黃冰糖和一小把紅茶（或茶包），然後加入大半鍋清水。
煮製。開火煮沸後轉小火，熬煮15分鐘，讓果香充分釋放。
調味。煮好後，可以加入蜂蜜或冰糖調味。
享用。將水果茶倒入茶杯中，即可享用這種自製的熱乎乎水果茶。
除了上述方法，還可以根據不同的水果和茶葉進行創新搭配，製作出更多口味的水果茶。