水煎肉的食用方法主要包括以下幾個步驟：
涮。將肉品、菌類、蔬菜、海鮮等食材放入盛有祕製水煎汁的凹槽中，通過涮煮的方式讓食材吸收湯汁的美味，這樣處理後的食材口感更加鮮嫩。
煎。將已經吸收了水煎汁的食材放置在銅鍋的中間突起部分，利用熱蒸汽快速煎熟食材。這個過程會使食材表面收緊，口感變得更加緊實和韌勁十足，同時鎖住了肉汁。
拌。將烤肉汁料理與蟹籽飯等食材攪拌均勻後，平鋪到銅鍋凹槽中與湯汁充分融合。這一步不僅增加了食物的營養價值，還提升了視覺享受。
炒。將吸收了湯汁的食材平鋪到銅鍋的中間部分，煎至金黃色。這樣處理後的食材口感和香味更佳，米飯部分還會形成脆脆的鍋巴，增加口感層次。
整個過程不僅讓食材充分吸收了水煎汁的美味，還通過煎、拌、炒等多種烹飪手法提升了食物的口感和營養價值，爲食客帶來多層次的美食體驗。