水煮土豆片

水煮土豆片是一種美味的菜餚，通過以下步驟製作：

首先將土豆洗淨，去皮並切成薄片，為了增加口感，可以手動切而不是用擦子。

將切好的土豆片用清水沖洗幾次，去除澱粉。

在鍋中加入足夠的水，並燒開，加一點鹽。

將土豆片放入沸水中煮，直到土豆片變色，通常需要4到5分鐘。

在煮土豆的同時，可以準備一些調料，如辣椒麵、花椒粉、白芝痲、孜然、蔥花等。

在土豆片煮好後，撈出放入碗中，加入適量的調料。

攪拌均勻後即可食用。

根據個人口味的不同，可以適當調整辣椒和花椒的用量，製作出符合自己喜好的水煮土豆片。