水煮青菜怎麼做好喫，可以嘗試以下方法：
方法一：先將青菜用水沖洗乾淨，瀝乾後備用。蒜切蒜末備用。鍋中加入水，燒開後放入青菜，煮一分鐘後撈起，放入盤中，擺放整齊。將鍋清理乾淨，再在鍋中加入適量花生油，燒熱後，將煮好的青菜放入，加入少許生抽、雞精和蒜末，攪拌一下即可出鍋。
方法二：把菜心洗乾淨，晾乾水分，準備好蒜頭剁碎備用。水煮開後放入青菜、幾滴油和少許鹽，煮熟後撈起擺盤。把鍋燒熱，放入食用油、蒜頭和辣椒爆香後澆在青菜上即可。
方法三：將青菜洗乾淨，大片的葉子擇下來，菜心放一邊備用。鍋燒熱放油，加入水燒開放入枸杞和青菜，煮熟後撈起，青菜葉子墊盤，菜心擺盤，再燒油爆姜蒜枸杞淋上即可。
此外，還可以嘗試加入薑汁醬油、亞麻籽油等調料，以增加水煮青菜的口感和風味。同時，也要注意煮青菜的時間不能太長，否則會影響口感。
總之，水煮青菜的做法多種多樣，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。