水煮青菜要煮多久

烹飪青菜的時間取決於青菜的類型和所需的熟度，以下是一些詳細的指導：

對於較為脆嫩的綠葉蔬菜，如菠菜，一般在水煮沸後放入青菜，煮大約1到6分鐘即可。

對於比較硬的蔬菜或者菜梗，如花菜，可能需要煮5分鐘左右，直到菜梗變軟。

需要注意的是，煮青菜時應避免時間過長，以免蔬菜變黃或失去營養和口感。