水生植物具有多種用途，主要包括：
生態功能：水生植物在水中生長，具備獨特的生態功能。它們通過根系吸收水中的養分和有害物質，如氮、磷等，有效降低水體中的營養鹽含量，減少水華和富營養化現象的發生。此外，水生植物的葉片和莖幹能夠吸附懸浮物和有機污染物，如重金屬、農藥等，淨化水中的有害物質，提高水質透明度。
淨化水體：某些水生植物如草魚藻、黃菖蒲和荷花等，具有吸收和降解水中污染物的能力。例如，草魚藻能夠通過光合作用提高水體中的氧含量，並吸收水中的氨氮、硝酸鹽等營養物質。黃菖蒲的根系能夠吸收水中的重金屬離子，而荷花的根系能夠吸附水中的磷、氮等養分物質。
提供生態系統服務：水生植物還能提供棲息地和生物多樣性保護，維持水體生態平衡。
人類利用：水生植物不僅具有觀賞價值，還可以用於食品、醫藥、工業原料等方面。例如，某些水生植物可以作為人類食物的來源，如蓮藕；有些植物可用於提取藥物成分，如某些藥用植物；還有些可以作為工業原料，如某些水生植物的纖維可用於造紙等。
生物富集作用：水生植物在吸收污染物尤其是重金屬離子等有機物之後，會富集、固定在其體內，同時具有將污染物轉化成安全、低毒的結合態的機制。
微生物作用：植物根系的分泌物能為根系微生物提供養分，促進其生長，根系微生物能對有機污染物起到降解和代謝作用，從而修復污染水體。
綜上所述，水生植物在維持水域生態平衡、淨化水質、提供生態系統服務以及人類直接利用等方面發揮著重要作用。