水稻幼苗期是從第一片葉子長出直到第一個分櫱出現前的階段。以下是水稻幼苗期的詳細介紹：
特徵。水稻幼苗期特徵包括種根和五片葉子的形成，以及次生根的快速生長，形成永久性的纖維性根部體系，取代臨時的胚根和種子根。在幼苗早期，葉片以每三到四天出一片的速度生長。當第三片完全葉長出時，種子胚乳中的養料基本耗盡，標誌著離乳期的開始，這是水稻從依賴種子胚乳營養轉向自養階段的轉折點。
重要性。幼苗期的秧苗抗逆性較弱，因此這個階段的健康成長對水稻的整個生命周期至關重要。
此外，水稻幼苗期還可能受到綿腐病、立枯病和惡苗病等病害的影響。