水稻是什麼米

大米

水稻是一種一年生草本植物，也是一種重要的糧食作物，它原產於中國和印度，全球廣泛種植。

水稻是禾本科稻屬植物，脫殼後的產品是我們常說的大米。水稻按不同標準可以分為多種類型，如秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻等，以及常規水稻和雜交水稻。水稻的生長周期、種植方式和收穫方式對其最終的產品形態有重要影響。