水稻的需水量根據其生長階段的不同而有顯著差異。以下是水稻不同生長階段需水量的詳細信息：
播種期。水稻還沒有發芽，這個階段每斤水稻所需水量不超過800毫升。
生長初期。即從幼苗期轉入分櫱期，這個階段水稻需水量較小，每平方米每天需要澆水2~3次，水量控制在30~40升。
分櫱期。水稻需要大量的養分供給，需要充足的水分來支持分櫱和生長，每平方米每天需要澆水3~4次，水量控制在50~60升。
孕穗期。這是水稻生長的重要時期，對水的需求量很大，每平方米每天需要澆水4~5次，水量控制在70~80升。
成熟期。水稻結穗後，水量需求降低，只需要根據土壤含水量的情況適當澆水，每平方米每天澆水1~2次，水量控制在20~30升。
在整個生長周期中，水稻的需水量會經歷兩個高峰期，第一次出現在分櫱期，第二次峰值在孕穗拔節期。根據國際上的平均數據，一公頃水稻田的水需求量大約在5000至7000立方米之間，每畝約需1000至1400立方米的水。根據實驗數據和經驗規律，一畝水稻在生長期內所需的水量大約在2500~3000立方米左右。這些數據表明水稻是一種需水量較大的作物。