切水蜜桃的方法有多種，以下是幾種常見的切法：
平均分成四等分：
首先，將水蜜桃豎直放置，用刀沿着水蜜桃的赤道線切一刀，切深一些，直到接觸到桃核。
然後，保持刀子平行於赤道線，在垂直方向上再切三刀，每刀都切到桃核。
這樣，水蜜桃就被均勻地分成了四等分。
接下來，用巧勁兒擰開水蜜桃，去除桃核。
最後，去皮並裝盤即可。
切成八等分：
首先，將水蜜桃豎直放置，在赤道線附近豎直切一刀，這一刀要切得比較深，但不要切斷。
然後，交叉刀口，再次在垂直方向上切一刀，同樣要切到桃核。
接着，輕輕擰開水蜜桃，分成兩半。
最後，每半桃子再各切兩刀，使其成爲八等分。
切成三角形和斜切：
首先，將水蜜桃的肚臍朝下放置，沿着赤道線切三刀形成一箇三角形。
如果在切的過程中碰到果核，可以避開它。
切完三角形後，在桃子最厚的地方斜着切兩刀。
然後，再切旁邊，這樣大部分果肉就會分離下來。
啃食果核後，剩下的部分可以隨意切成小塊。
以上方法可以根據個人喜好和具體的水蜜桃大小進行調整。