化學反應
水解反應是一種化學反應，涉及水與另一化合物相互作用，導致該化合物分解成兩部分，其中水分子中的氫離子(H+)加到一部分，而氫氧根離子(-OH)加到另一部分，從而形成兩種或兩種以上的新化合物。
在有機化學中，水解反應包括鹵代烴、酯等化合物的水解，以及共價型鹵化物如SiCl4、TiCl4的水解。在無機化學中，水解反應通常指鹽或其他弱電解質在水中電離生成的離子與水分子的反應，生成弱酸、弱鹼、氫離子(H+)或氫氧根離子(-OH)。例如，氯化銨的水解會產生鹽酸和氨水，使溶液呈酸性。
水解反應是中和反應或酯化反應的逆反應，大多數有機化合物的水解僅用水難以進行，通常需要在酸性或鹼性條件下，使用氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣、稀酸或濃酸等作爲催化劑。這些條件可以促進水解反應的進行。