偷水的方法主要有以下幾種，但請注意，這些行為都是違法的，一旦被發現可能會面臨嚴重的法律後果：
拆表。這種方法需要一定的技術知識。具體包括將水錶拆開，破壞或改變其內部的葉輪和計量齒輪，使水錶走得慢或停止轉動。例如，可以拆下機械水錶，從內部移除一些葉輪，或者破壞計量齒輪，甚至用腳踏車輻條磨尖後插入水錶中阻止葉輪轉動。
倒裝。即將水錶拆下後反方向裝回，這樣在用水時水錶會反轉或停止工作，這種方法相對容易實施，但現在已經有了防拆裝的一次卡扣或熱縮膜來防止這種偷水方式。
滴水。利用一些機械水錶精度較低的缺陷，通過微調水流使水錶不轉動。例如，稍微打開自來水龍頭，使水流至極細（如大頭針粗細）以達到滴水的程度。由於水流速度沒有達到水錶的起始流量，水錶不會轉動。
智慧型水錶偷水。如果水錶在家中，可以拆下表蓋，將連線讀卡器的中間兩根線從讀卡器位置斷開並直接連線。對於智慧型密碼破解，需要電腦高手破譯智慧型水錶的密碼，然後進行充值。
此外，還有私人接水管的方法，即未經自來水公司同意，擅自接管城市公共供水管道及其附屬設施，或繞過水錶偷水。
總之，以上方法雖然可以讓用戶在不支付水費的情況下使用水資源，但這種行為本身是違法的。如果被發現，可能會面臨經濟處罰或其他法律後果。因此，強烈建議不要嘗試這些偷水方法。