水的pH值及其適宜範圍如下：
純淨水的pH值通常是中性的，接近7。
飲用水的pH值應保持在6.5到8.5之間，這被認為是對人體健康最適宜的範圍。
雨水由於含有CO2、SO2等氣體，其pH值通常偏低，約為5.6。
地下水和天然海水的pH值分別通常在6.95~7.62和7.9~8.4。
此外，水的pH值對人體健康有重要影響。pH值過低（酸性過高）或過高（鹼性過高）都可能對健康產生不利影響。例如，長期飲用酸性水可能導致骨質疏鬆、肌肉疲勞等問題，而鹼性過高的水可能減少胃酸分泌，引起消化系統問題。因此，維持飲用水在適當的pH值範圍內是非常重要的。