求和平均通常指的是在電子表格軟體中計算一組數據的總和和平均值。根據提供的信息，以下是進行求和平均的步驟：
打開工作表並輸入數據，例如成績表。
計算總分：單擊希望顯示總分結果的單元格（如E3），然後執行以下操作之一：
單擊「公式」選單，選擇「自動求和」功能，最後按下「Enter」鍵。
或者，選擇包含數據的單元格範圍（例如B3:E3），點擊「自動求和」按鈕，得到總分結果。
拖曳填充柄或複製E3單元格，貼上到E4:E9範圍，以快速計算所有學號的總分。
計算平均值：單擊希望顯示平均值結果的單元格（如B10），然後執行以下操作之一：
單擊「公式」選單，選擇「自動求和」功能，接著點擊「平均值」選項，得到平均分結果。
或者，選擇包含數據的單元格範圍（例如B3:B10），點擊「自動求和」按鈕旁邊的下拉箭頭，選擇「平均值」。
利用拖曳填充柄或複製B10單元格，貼上到C10:E10範圍，以快速計算學生的總分和課目的平均分。
以上步驟可以幫助用戶在使用電子表格軟體時快速計算一組數據的總和和平均值。