江西米粉口感

嫩滑細膩

江西米粉以其嫩滑細膩的口感而著稱，不同於北方的麵條和南方的米線。

江西米粉選用優質大米為原料，經過浸泡、磨漿、蒸熟、晾曬等工藝製作而成，這種製作過程不僅保留了大米的營養成分，還賦予了米粉爽滑勁道的口感。無論是炒制、燉煮還是製作湯粉，江西米粉都能展現出獨特的風味和質感。