汶萊的美食文化深受其地理位置和歷史背景的影響，融合了馬來、印尼和東南亞的風味，形成了獨特的美食風格。以下是一些汶萊的特色美食：
竹筒雞。這是一種將雞肉和香料放入竹筒中烹飪而成的菜餚，帶有淡淡的竹香。
Hati Buyah。這是一種炒牛肺的菜餚，具有獨特的辛辣味道。
Belutak Daging。這是一道用牛肉和大量香料製成的酸甜口味的菜餚。
炸雞。這是一種在印尼很受歡迎的美食，在汶萊也很流行，通常搭配米飯和辣椒醬食用。
沙嗲。這是烤肉串，是汶萊受歡迎的街頭小吃，包括魚丸、羊肉、雞肉等，常搭配醬汁食用。
烤魚。這是汶萊流行的街頭食品，通常搭配汶萊特有的橘子汁。
椰漿飯（Nasi Lemak）。這是一種用椰奶烹製的香米飯，配以鳳尾魚、叄巴醬和花生，通常和雞蛋以及黃瓜一起食用。
Nasi Katok。這是一種「敲門飯」，通常搭配炸雞食用。
蝦麵。這是汶萊非常受歡迎的傳統菜餚，由麵條、炸蒜和烤蝦製成，以當地的辣椒醬調味。
茶葉蛋。這種蛋通常用茶葉、五香粉和其他香料煮製，以增加其味道，是汶萊早餐或小吃中的常見食物。
這些美食不僅展示了汶萊獨特的烹飪技藝，也反映了當地的文化和歷史。