沉香的吃法有多種，以下是一些常見的食用方法：
沉香靈芝五味子燉瘦肉：沉香5g, 靈芝20g, 五味子5g, 陳皮5g, 瘦肉250g。將瘦肉洗淨後切成小塊，放入清水200ml，連同上述藥材一起隔水蒸燉2小時，下鹽調味即可食用。
沉香當歸肉蓯蓉煲豬尾骨：沉香5g, 當歸10g, 肉蓯蓉30g, 豬尾骨500g, 生薑少許。將豬尾骨洗淨連同上述藥物一同放入清水1000ml，燒開後文火煲2小時，加鹽調味即可食用。
煎湯內服：沉香可以煎湯內服。
研磨成粉末直接吞服：沉香也可以研磨成粉末直接吞服。
水煮法：將適量沉片放入壺內，加水煮開，即可飲用。
以上就是沉香的一些常見吃法，希望對你有所幫助。