沙冰杯的原理主要基於以下幾點：
內膽中的可食用冷凍液：
在冰櫃中冷凍4-6小時後，內膽中的可食用冷凍液能夠吸收並儲存大量的冷氣。
這種冷凍液通常包含聚乙烯醇、硼砂、氫氧化鋇等成分，這些成分在冷凍過程中形成冰晶，有助於降低飲料的溫度並增加其黏度。
熱交換原理：
當飲料倒入沙冰杯後，利用熱交換的原理，飲料與內膽中的冷凍液進行熱量交換。
在不斷攪拌的過程中，飲料的溫度逐漸下降，黏度增加，最終形成沙冰。
操作過程：
將沙冰杯放入冰櫃冷凍，確保內膽完全凍住。
取出後，倒入想製作的飲料，通過捏擠或搖晃沙冰杯1-2分鐘，即可形成沙冰。
這一過程不僅利用了冷凍液的冷卻效果，還通過機械作用加速了冰晶的形成。
安全提示：
使用沙冰杯時，應注意不要讓內膽破裂或滲透，以避免化學物質溢出並被誤食。特別是含有硼砂等有害化學物質的沙冰杯，其風險更高。
確保按照產品說明正確使用沙冰杯，並注意清潔和維護，以延長其使用壽命並保證使用安全。