根據提供的信息，河蟹的處理方法可以分為兩種主要情況：
遊戲中的河蟹：
開局搶河蟹：
使用貂蟬作為角色時，注意河蟹的斬殺線大約在1100血左右。確保在貂蟬的一二技能能夠擊殺河蟹的範圍內使用技能。如果有人來搶，可以等他們先放技能削弱河蟹後再行動。
技巧：
在河蟹往河道方向走的時候使用技能，以減少被搶的風險。
注意對面中路英雄的支援速度，如果太快，最好不要去搶河蟹。
現實生活中的河蟹：
徒手捕捉法：在河蟹生殖洄游期間，利用它們上岸活動的習性進行捕捉。捕捉時，用食指和大拇指緊扣河蟹背殼兩側，以避免被夾傷。
工具捕捉法：使用地籠、蟹籠等工具，利用河蟹的趨光性放置誘餌進行捕捉。
乾塘捕捉法：排淺塘水，讓河蟹集中到集蟹溝和集蟹糟中，然後用抄網或撈海捕捉。
燈光誘捕法：利用燈光吸引河蟹，待它們聚集後進行捕捉。
以上方法適用於不同情境下的河蟹處理，無論是遊戲中的策略還是現實生活中的捕捉技巧，都需要根據具體情況靈活運用。