油柑果是一種多汁的水果，可以通過多種方法食用。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。將油柑果洗淨後直接生喫，這種喫法簡單，可以享受油柑果的自然風味，不過對於初次嘗試者，可能會覺得有些苦澀。
榨油柑汁。將油柑果洗淨後去蒂和核，果肉加適量水打成汁，濾掉渣滓，如果油柑汁太酸，可以加糖漿或蜂蜜調整口味，油柑汁具有生津止渴的效果。
製作油柑檸檬茶或油柑冰美式。在油柑汁中加入檸檬汁、糖漿或茶湯，可以製作成油柑檸檬茶，或者將油柑汁加入濃縮咖啡液中，製作成油柑冰美式。
糖漬油柑。將油柑果洗淨後加鹽醃製一天，去除澀味，然後加入白砂糖和南薑末醃製兩天，最後將油柑果和糖水一起放入消毒好的密封罐中冷藏保存，這種方式處理的油柑甜而微酸，沒有苦澀味。
製作油柑鮑魚湯。將油柑果和鮑魚、豬骨一起煲湯，這種喫法讓油柑果的口感更加柔和，同時增加營養價值。
每種方法都能突出油柑果的獨特風味，可以根據個人口味和需求選擇適合的食用方式。