餘甘子或牛柑子
油柑果是一種小衆水果，學名爲餘甘子或牛柑子，屬於大戟科落葉小喬木。以下是詳細介紹：
外觀。油柑果的外觀呈球形或扁球形，直徑約1.2至2釐米，表面棕褐色至墨綠色，並帶有淺黃色顆粒狀突起。
味道。油柑果的味道獨特，最初可能感覺苦澀和澀口，但隨後會轉變爲清甜，具有先苦後甜的特點。
營養價值。油柑果含有豐富的營養成分，包括維生素B、C、E以及多種微量元素和礦物質，如硒，對身體健康有諸多益處。
藥用價值。油柑果在傳統醫學中被用作藥材，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳等功效，可用於治療和預防胃癌、乙肝、高血脂、高血壓、高血糖等疾病。
綜上所述，油柑果是一種具有多重價值的食物和藥材，值得進一步探索和利用。