油水的比重

在一定溫度下，油的比重一般小於1。具體來說，常溫常壓下，水的比重為1，而油的比重則小於1。這是因為比重也稱相對密度，固體和液體的比重是該物質的密度與在標準大氣壓，3.98℃時純水的密度之比。因此，一斤油比一斤水輕，一斤油的比重約等於0.8-0.9斤水。