油的密度因其種類和溫度的不同而有所差異。一般來說，難揮髮油的密度通常在0.89g/cm3～0.93g/cm3之間，如常溫下食用油大致在0.92g/cm3～0.93g/cm3；易揮髮油密度多在0.73g/cm3～0.85g/cm3之間，如90#汽油20度的密度為0.739g/cm3。
具體來說，橄欖油的密度大致為0.910g/cm3，花生油的密度為0.914g/cm3，芝痲油的密度為0.920g/cm3，食用油的密度大致在0.92g/cm3～0.93g/cm3，煤油的密度為0.8g/cm3，汽油的密度為0.71g/cm3～0.75g/cm3，柴油的密度為0.84g/cm3～0.85g/cm3。
總的來說，大部分油的密度都比水小。