泡娃娃菜怎麼做

泡娃娃菜的做法有多種，以下是一種常見的做法：

將娃娃菜洗淨，去掉根部，切成合適大小的塊或條。

用鹽醃製娃娃菜約10分鐘，然後沖洗乾淨並控乾水分。

準備一些小米椒、蒜片、薑片等調料。

將調料與適量的白醋、白糖、鹽等調味料混合，攪拌均勻。

把娃娃菜放入盆或保鮮盒中，倒入調味料，確保娃娃菜被調味料完全覆蓋。

用保鮮膜密封容器，放入冰櫃冷藏，醃製時間根據個人口味調整，通常需要幾個小時到一天。

醃製完成後，取出娃娃菜即可食用。

這是一種基本的做法，您可以根據自己的口味調整配料和調味料的種類和比例。