泡果酒需要多少度的酒

泡果酒時使用的酒精度數可以根據個人口味和需求來選擇。一般來說，使用50度以上的白酒較為合適，因為高酒精度數的酒釀出來的果酒更加純正。然而，如果不喜歡酒精度數太高的酒，也可以選擇酒精度數較低的酒，但要注意，經過發酵後，酒的濃度會降低，泡好的果酒度數會更低，類似於果汁飲料。另外，有建議使用42度的糧食酒來泡果酒，這樣可以保持水果酒的香味和維生素構成，使其更加香甜綿柔好入口。因此，泡果酒的酒精度數沒有統一的標準，可以根據個人喜好和所用水果的特性來決定。