泡椒怎麼泡

泡製泡椒的方法有多種，以下是常見的泡椒製作方法：

將紅辣椒洗淨後晾乾水分，準備輔料，如花椒、鹽、冰糖、薑片等。

將輔料煮水，把晾乾的紅辣椒放入玻璃容器中，倒入花椒水，基本沒過辣椒。

加入適量的白酒，確保辣椒完全浸沒於水中，封住瓶口並放置在陰涼通風的地方，大約需要2至4周即可食用。

這是製作泡椒的基本步驟，具體的配料和比例可以根據個人口味進行調整。