泡椒牛蛙食材

泡椒牛蛙是一道美味的菜餚，其主要的食材包括：

牛蛙：需要剁成小塊或段，並用料酒、生抽、白鬍椒粉、鹽、澱粉等醃製以增加風味。

姜蒜：用於炒香，增加菜餚的香氣。

泡椒：提供酸辣口味，是這道菜的靈魂。

紅剁椒、小米辣、青椒：增加菜餚的辣度和顏色。

啤酒：用於調味和增加菜餚的濕潤度。

蚝油、老抽、生抽：用於增加菜餚的鮮味和色澤。

以上就是泡椒牛蛙的主要食材，希望對你有所幫助。