殺波士頓龍蝦的過程如下:
首先,爲了放掉龍蝦的尿液和血液,需要用筷子或竹籤從其排泄口插入並來回抽拉,這樣可以幫助排出尿液和血液。
接下來,一手按住龍蝦的頭部,另一手抓住蝦身,旋轉360度後將其分離。
在頭部處理方面,需要先卸掉大鰲,然後翻開頭部的蓋子,清理並取出腮部和胃囊。
龍蝦的尾部可以用剪刀沿着背部和腹部的邊緣剪開,然後用大勺子剝開殼取出肉。
最後,用冰碎清洗取下的蝦肉,以去除可能殘留的雜質。
殺波士頓龍蝦的過程如下:
首先,爲了放掉龍蝦的尿液和血液,需要用筷子或竹籤從其排泄口插入並來回抽拉,這樣可以幫助排出尿液和血液。
接下來,一手按住龍蝦的頭部,另一手抓住蝦身,旋轉360度後將其分離。
在頭部處理方面,需要先卸掉大鰲,然後翻開頭部的蓋子,清理並取出腮部和胃囊。
龍蝦的尾部可以用剪刀沿着背部和腹部的邊緣剪開,然後用大勺子剝開殼取出肉。
最後,用冰碎清洗取下的蝦肉,以去除可能殘留的雜質。