鳳梨蜜的種子可以通過多種方式食用或加工。以下是幾種常見的食用方法：
煮食。將鳳梨蜜種子清洗乾淨，去除外層的硬殼和軟膜，然後煮至軟熟。可以單獨煮食，也可以加入到大米、小米等糧食中煮成粥。
炒食。去除種子外殼和軟膜後，煮熟，再通過炒制的方式使其香脆可口。
煲湯。在燉湯時，將鳳梨蜜種子一起放入，煮至軟熟後食用。這種方法不僅能讓種子釋放出其獨特的香味，還能增加湯品的營養價值。
製作粉末。將煮熟的鳳梨蜜種子晾乾後，用攪拌機磨成粉末，可以作為食品添加劑用於烘焙食品中。
製作飲料。將煮熟的鳳梨蜜種子與水、糖等混合，製作成營養豐富的飲料。
直接食用。雖然不常見，但鳳梨蜜種子在去除外殼和軟膜後，可以直接食用。
除了食用，鳳梨蜜種子還可以用來煎水、製作蜜餞或做成果汁。需要注意的是，鳳梨蜜種子雖然營養豐富，但含有較高的澱粉和脂肪，適量食用即可。在食用前，應確保它們已經煮熟並去除外殼和軟膜，以降低過敏風險。