泰國的榴槤根據品質和大小分為不同的等級，以下是詳細介紹：
特級（Super Grade）。這種榴槤品質優秀，外觀完美，果肉飽滿多汁，顏色呈黃色，種子較小，香氣濃郁持久，口感甜美。
一級（Grade A）。品質和外觀較好，果肉充實多汁，顏色均勻，香氣濃郁。
二級（Grade B）。外觀和品質稍遜於一級，果肉仍然充實但可能略乾，顏色可能稍有不均勻。
三級（Grade C）。品質相對較差，外觀可能有瑕疵，果肉可能較少或過於成熟。
此外，泰國的榴槤根據出口到中國的標準分為A、B、C三個等級，以下是詳細介紹：
A級。特點是果形飽滿圓潤，體型大且個頭均勻，出肉率高，肉色偏黃，成熟度高。
B級。特點是果型一般缺一塊，體型大小差異大，出肉率中等，肉黃白色，成熟度一般。
C級。特點是果型異形，體型大小差異大，出肉率低，肉色偏白，成熟度低。